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ラストレシピ 麒麟の舌の記憶

  • らすとれしぴきりんのしたのきおく
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  • 平均評点

    75.9点(482人)

  • 観たひと

    655

  • 観たいひと

    103

  • レビューの数

    77

基本情報

ジャンル 歴史劇 / ドラマ
製作国 日本
製作年 2017
公開年月日 2017/11/3
上映時間 126分
製作会社 「ラストレシピ~麒麟の舌の記憶~」製作委員会(制作プロダクション:パイプライン/製作幹事:テレビ朝日)
配給 東宝
レイティング 一般映画
アスペクト比
カラー/サイズ カラー
メディアタイプ
音声
上映フォーマット

スタッフ

監督滝田洋二郎 
脚本林民夫 
原作田中経一 
製作総指揮早河洋 
エグゼクティブプロデューサー西新 
コーエグゼクティブプロデューサー佐々木基 
阿比留一彦 
上田太地 
企画秋元康 
製作亀山慶二 
藤島ジュリーK. 
吉崎圭一 
市川南 
見城徹 
秋元伸介 
木下直哉 
沖中進 
浅井賢二 
二木清彦 
樋泉実 
荒波修 
チーフプロデューサー林雄一郎 
プロデューサー八木征志 
高野渉 
若林雄介 
撮影監督浜田毅 
撮影大嶋良教 
美術部谷京子 
装飾差配小池直実 
装飾うてなまさたか 
石田満美 
音楽菅野祐悟 
音楽プロデューサー野口智 
録音小野寺修 
音響効果小島彩 
照明長田達也 
編集李英美 
衣裳西留由起子 
ヘアメイク内田結子 
市川温子 
ポストプロダクションプロデューサー篠田学 
キャスティング川村恵 
ラインプロデューサー山下秀治 
田口雄介 
製作担当道上巧矢 
助監督足立公良 
スクリプター大西暁子 
VFXスーパーバイザー大萩真司 
特殊メイク造形統括江川悦子 
料理監修服部幸應 
フードコーディネーター結城摂子 

キャスト

出演二宮和也 佐々木充
西島秀俊 山形直太朗
綾野剛 柳沢健
宮﨑あおい 山形千鶴
西畑大吾 鎌田正太郎
兼松若人 
竹嶋康成 
広澤草 
グレッグ・デール 
ボブ・ワーリー 
大地康雄 
竹野内豊 三宅太蔵
伊川東吾 
笈田ヨシ 楊晴明

(C)2017 映画「ラストレシピ ~麒麟の舌の記憶~」製作委員会  (C)2014 田中経一/幻冬舎

予告編


     

解説

田中経一の同名小説を「おくりびと」の滝田洋二郎監督が「母と暮せば」の二宮和也主演で映画化。絶対味覚を持つ料理人・佐々木充は、歴史の闇に消えた究極メニューの復元に挑む。一方、1930年代、そのレシピ作成に人生を捧げたのは天皇の料理番・山形であった。共演は「武曲 MUKOKU」の綾野剛、「沈黙 サイレンス」の笈田ヨシ、「クリーピー 偽りの殺人」の西島秀俊、「怒り」の宮﨑あおい、「PとJK」の西畑大吾、「シン・ゴジラ」の竹野内豊。脚本は「永遠の0」の林民夫。音楽を「3月のライオン」の菅野祐悟が担当する。

あらすじ

2000年代初頭。一度食べた味を完全再現できる絶対味覚=“麒麟の舌”の持ち主である佐々木充(二宮和也)は、依頼人が人生最後に食べたい料理を再現して高額の報酬を得る通称・最期の料理人。幼少時に両親を亡くして以来、施設で育ち、自らの才能だけを頼りに生きてきた。ある日、世界各国のVIPが彼の料理を食べに来るという中国料理界の重鎮・楊晴明(笈田ヨシ)から、充は幻のフルコース『大日本帝国食菜全席』の復元を依頼される。楊は1930年代、満州で山形直太朗(西島秀俊)の調理助手としてメニュー作成に協力したが、消息を絶った直太朗とともにレシピ集も散逸されたという。そしてその直太朗もまた“麒麟の舌”を持つ料理人であった。元・天皇の料理番として宮内省に勤めていたが、『大日本帝国食菜全席』作成のため、満州に渡る。やがて、メニュー開発をすすめるうちに、日本と他国の料理を融合して新たなレシピを生み出すことが、民族間の相互理解の助けとなり「料理をもって和を成せる」という考えに至る。その理想に人生すべてを捧げることとなるが、太平洋戦争開戦直前にレシピ集とともに消息を絶ったのであった……。充は、関係者たちの証言を集めながら、消えたレシピの解明に挑むが、やがて70年の時をつなぐ壮大な愛の物語を知る……。

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