新潟県の生まれ。劇団東京ヴォードヴィルショーを経て、1984年、喰始、佐藤正宏らと劇団WAHAHA本舗の旗揚げに参加。舞台俳優として活躍を続け、88年には佐藤と劇団内ユニット“平成モンド兄弟”を結成して、際どいネタを連発しながら人気を博す。さらに同年、企画・脚本・演出も自らこなす“村松利史プロデュース”を発足。98年にWAHAHA本舗を退団後、安齋肇、温水洋一らとオフィス“ワン・ツゥ・スリー”を設立し、翌99年より村松利史“ヒトリ”プロデュースと銘打ち、構成・演出も手がける一人舞台を始動する。2002年には小さなユニット“午後の男優室”を結成するなど、独自の演劇活動を展開し、マルチな活躍を続ける。こうした舞台での活動の傍ら、90年頃から映像ジャンルにも進出し、91年の望月六郎監督「スキンレスナイト」のAV監督役で映画初出演。翌92年には、カルト的な人気を誇ったフジテレビの深夜ドラマ『NIGHT HEAD』のサイドストーリーを描くスペシャル『THE OTHER SIDE』で、怪しげなセミナーを主宰する教祖役を演じ、注目される。以後も、不思議な存在感の脇役として活躍。2002年の崔洋一監督「刑務所の中」では、主人公と雑居房で同室となる受刑者仲間のひとりで、不幸なはずの過去とは裏腹に刑務所ライフを満喫する覚醒剤中毒の男を飄々と好演し、「亀は意外と速く泳ぐ」05、「ダメジン」06、「インスタント沼」09などの三木聡監督作品ではいずれもインパクト大の役柄で目を引いた。さらに、真っ青な土星人に扮した須賀大観監督「ROBO☆ROCK」07、おじさんコーラスグループの一員として笑いを誘う本田隆一監督「GSワンダーランド」08、奇妙な人生哲学で元教え子を翻弄する地に堕ちた熱血教師を怪演する元木隆史監督「ガチバンMAX２」10など怪演が続く。テレビドラマの近作に、NHK『ハゲタカ』07、『行列48時間』09、『おひさま』11、テレビ朝日『熱海の捜査官』10などがある。