人に優しく自分にも優しくなれる作品です。
数年前に母と劇場に午前10時の映画祭で観に行きます、今回Blu-rayが発売されたので購入して改めて自宅で鑑賞しました。生きる、食べる、暮らす。多様な価値観がある中で、お互いを認め合い、許し合う精神こそが大事だということを学びました。

デンマーク製作のグルメ映画だけど、本当のテーマはご馳走よりも人と人との絆にある。老人になった時、この村の人達のように気軽に集まって食事したりする環境が羨ましくなる。
晩餐会の食事は生きていた亀から作った海亀スープは美味そうだったけど、他の料理はちょっと微妙な感じ。
キャストでは「ハレルヤ」などセリフを一言ずつしか言わないオジさんが、いい味出していた。

かなり前に話題になりましたが、ヨーロッパ的なハートウォーミングな作品です。無駄のない作りでセリフは少ないですが、行間を各人で考えさせるところが良いと思います

繊細な雰囲気は好きだし料理は食べてみたくなったけど、パッとしない。序盤は楽しく観てたけれど、メインの晩餐会はう～んって感じでした。見落としてるだけで、なにか心境の変化を引き起こした場面があったのだろうか。それとも、食卓を囲むことで変化したのか。どちらにしろ釈然としなかった。まぁなんとなくいい話なんだろうなってことは感じた。

約20年振りになるか。
デジタル・リマスター版にて再鑑賞。

“神と共に生きる”ということは私には理解し難い。
若く美しかった姉妹の選択も理解し難い。

けれど、姉妹に恋をした男たちの愛は長い歳月を経ても姉妹と共にあり、今この時、バベットという芸術家を通じて、彼らの愛は昇華される。
晩餐後馬車で去っていく将軍の、その迷いのない後ろ姿が美しかった。

共に晩餐を囲んだ村人たちが星空の下、手をつなぎ祈り歌うシーンはなんとも可愛らしくあたたかい。
これこそが姉妹が祈る神のみわざなのかと思う。

そして、信心とはまた別の意志、芸術家の本懐として仕事を成し遂げるバベットが最高にカッコいい。

大学生で初めて観た時にもいい映画だと思ったけど、20年ぶりに観返してみると、あの頃の自分にはまだ、この映画の味わいは十分にわからなかったのだなあと思う。きっと20年後に観ればまた同じことを思うだろう。空気に触れて味わいを変化させていく赤ワインのように、世の中には人生の節々において繰り返し観るべき映画、読むべき本というものがある。これは間違いなくそうした作品の１つだ。
今回観なおして驚いたのは、この物語のもつ現代性だ。フランス革命によって家族もキャリアも失ってデンマークの寒村に逃れてくるバベットは、現代の難民たちの姿と重なって見える。肉体の歓びを否定しようとする村人たちの頑なな宗教的情熱も、彼らが異文化への拒否感から、14年間もともに暮らし信頼を築いていたバベットに対して不信感を募らせる姿も、まるで、今のこの時代について語られているかのようだ。
19世紀にも21世紀にも、私たちは自分で作り上げた規範や体面や慣習によって自分を縛り、徐々に自由と喜びと寛容さを失くしている。バベットが生み出す料理は、音楽や美術と同様に、ほとんど官能的なまでに感覚を歓ばせ、失望の多い人生を経るうちに頑なに身体に閉じこもってしまった魂をも揺り動かして、世界と和解させる。そのような奇跡を起こしうる芸術は、人生をかけて追い求めるに値するのだ……けっして声高ではなく、深い確信に満ちて、物語は語りかけてくる。この普遍性こそが、この物語を今日においても響かせる力となっているのだろう。
癒しがたい悲しみを抱えながら、持てる才能で美を生み出そうとするバベットの力強いキャラクターの魅力はもちろん、食事の場で唯一、料理の真の価値とバベットの正体に気がつきながらもあくまで控えめな将軍の存在がピリっとしたスパイスになっている。
また次に観る時には、自分はどんな生活を送り、この映画をどう感じるのだろう。その時が楽しみだと思わせてくれる、まさに神様の贈り物のような傑作。